Produits nantais d'excellence
Partenaires
  Retour aux partenaires

Charcuterie des Marais

Charcuterie des Marais La charcuterie des marais s'inscrit dans la tradition charcutière artisanale. La volonté est de valoriser les produits de proximité et le savoir-faire de l'agriculture locale.

Installée depuis 2003 à La Chapelle des Marais, la Charcuterie des Marais s’inscrit dans la tradition charcutière artisanale avec une gamme de produits fabriqués élaborés et vendus en boutique par une équipe de six personnes. 
Soucieux de proposer une gamme la plus étoffée qui soit à notre clientèle, nous avons enrichi notre offre depuis un an avec un rayon boucherie. Vous y trouverez notamment le bœuf de Brière. 
Cela s’inscrit dans notre volonté de valoriser les produits de proximité et le savoir-faire de l’agriculture locale au travers des circuits courts. Depuis l’ouverture, la charcuterie des Marais a obtenu diverses récompenses, la dernière étant la médaille d’or nationale de la saucisse au vin. 
Quant à la Langouille, produit du terroir elle est déclinée en plusieurs recettes qui vont de la traditionnelle au poivre à la Langouille à la moutarde. 
Nul doute que ce produit ne manquera pas de régaler vos papilles.
A tout cela s’ajoute une activité de traiteur extérieur ainsi que d’autres services que nous serons heureux de vous faire découvrir lors de votre venue en boutique.
 
A bientôt