Tout le savoir faire et la poésie de Castelanne s’expriment à travers ses bonbons de chocolat ; Avec ce coffret, Castelanne vous fait découvrir le monde du cacao, à travers l'incroyable histoire du Belem.
Construit en 1896 par les chantiers Dubigeon à Chantenay sur Loire, le Belem a transporté des fèves d'Amazonie vers la France. De 1896 à 1907, il a ainsi réalisé 12 traversées atlantiques entre le port Belem au Brésil et Nantes, ses cales pleines de fèves de cacao.
Aujourd'hui, la fondation Belem s'associe avec le Maître chocolatier Nantais Castelanne pour vous proposer une collection de l'histoire du Belem.
