100 % Goumand - 100 % Artisanal - 100 % Terroir Nantais

Confiture de Mûroise - Véritable Confiture avec Morceaux 350 gr - Artisanat culinaire Nantais

Confiture de Mûroise - Véritable Confiture avec Morceaux 350 gr - Artisanat culinaire Nantais

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Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ? 😋

✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Primés et Excellence Certifiée
✅ Produits Sains et sans Additif

La Rayonnantes vous emmène vers une consommation raisonnée et propose une sélection pointue d'articles gourmands en circuits courts 🌱

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Que vais-je recevoir ?

La Rayonnantes est allée chercher cette sélection de confitures haut-de-gamme dans le Sud-Loire-Atlantique. 

La Nature a créé un fruit formidable mêlant la framboise et la mûre. D'une puissance aromatique inédite, le parfum envoutant de cette confiture s'accordera parfaitement avec les desserts lactés, la glace à la vanille, le blanc-manger et les crêpes !

Ingrédients : purée de fruits rouges*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique 

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Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰

Maëlle,

E-épicière engagée pour son territoire, ses artisans et le climat. Son plus ? 8 ans d’expérience dans la charcuterie artisanale.

Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée.

On s’est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉



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Ils nous soutiennent 
Nos partenaires

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Questions fréquentes 



🤔 Vos produits sont-ils bons ? 

Bah oui, la qualité des fruits est primordiale en matière de confitures : variété sélectionnée avec soin pour leur saveur et leur tenue à la cuisson, cueillis à maturité, ils sont le gage ultime d’une confiture d’exception ! Le remplissage des pots se fait à la main parce que rien ne vaut les fruits entiers ou les bons morceaux de fruits !!
Ce savoir-faire manuel délaissé demeure pourtant le seul à garantir une telle générosité en fruits …


🤔 Comment les confitures sont-elles faites ?

Dans un chaudron magique en cuivre : faire mijoter plus de 60 % de fruits entiers (sans ajouter de jus, pas de triche !) et du sucre de canne roux apprécié pour son petit goût caramélisé et par sa richesse nutritionnelle…

Cuire à feu vif jusqu’à ébullition, cuisson dite « à la Royale ».

En fin de cuisson, ajouter quelques grammes de pectine de fruit.
Remplir chaque pot délicatement à la main pour garantir les fruits entiers, sans se brûler !

Laisser refroidir…Se régaler !


🤔 Quand et comment peut-on en manger ?

Petit déjeuner, collation ou goûter, par appétit ou par gourmandise, ils sont appréciés aussi bien des adultes que des enfants. Ils peuvent aussi s'intégrer à des desserts ou des cocktails.

  • Sur une tartine légèrement beurrée (le beurre breton, c’est délicieux).
  • Sur une crêpe ou gaufre toute chaude…
  • Pour aromatiser les produits laitiers (c’est plus naturel !!).
  • Pour épater vos invités sur de simples pommes au four !
  • En nappage de glaces : nougat et Muroise, vanille et cassis…
  • En accompagnement de plateaux de fromages, pour l’effet « Chef étoilé »
    (ex : Griotte/brebis, Figue/chèvre).
  • Notre confit d’oignons est délicieux avec le foie gras et idéal en fond de sauce.
  • Dernière astuce pour les pressées ou nulles en cuisine :
    Un gâteau au yaourt coupé en deux et nappé de confiture ou de caramel (ni vu ni connu, régal assuré).