100 % Goumand - 100 % Artisanal - 100 % Terroir Nantais

Berlingot Nantais - Terroir Nantais Sucré - Artisanat Culinaire Nantais

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Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ? 😋

✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Primés et Excellence Certifiée
✅ Produits Sains et sans Additif

La Rayonnantes vous emmène vers une consommation raisonnée et propose une sélection pointue d'articles gourmands en circuits courts 🌱

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Que vais-je recevoir ?

LA RAYONNANTES est allée chercher cette sélection de produits de confiserie nantaise dans le sud de la Loire-Atlantique.

Cette confiserie est le reflet de la richesse et de la créativité des artisans du terroir nantais.

 

 - Berlingots Nantais (200 gr) : Le berlingot nantais est une friandise de forme tétraédrique et bombée qui se décline dans différentes couleurs comme le rouge, le vert ou le jaune, et en différents parfums comme le citron, la framboise, le cassis, l'orange ou encore la menthe. Rapportée d'Italie au début du XIXe siècle par Mme Couët, cantinière des armées du Consulat et de l'Empire, cette recette, composée de sucre cuit auquel on ajoute un arôme, est ensuite malaxée à la main puis étirée sous forme de boudin avant d'être découpée en berlingots. La forme de base était une coquille et le parfum préféré, la menthe piquante à l'époque où il a été créé.

 

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Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰

Maëlle,

Abeille charcutière, 8 ans d’expérience dans la charcuterie artisanale et 16 ans dans le domaine de la vente.

Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée

On s’est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉



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Questions fréquentes 


🤔 Vos produits sont-ils bons ? 

Bah oui, les Berlingots ont, dit-on, le goût de notre enfance.


🤔 C'est pareil que les Rigolettes Nantaises ?

Non, c'est moins bon. Le berlingot est un bonbon dur de sucre cuit, la Rigolette a un cœur tendre fruité qui vous fera fondre.


🤔 Quels sont les parfums ?

Citron, framboise, cassis, orange, anis, caramel, pomme et menthe.