100 % Goumand - 100 % Artisanal - 100 % Terroir Nantais

Box Loire Atlantique Activités

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Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ? 😋

✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Primés et Excellence Certifiée
✅ Produits Sains et sans Additif

La Rayonnantes vous emmène vers une consommation raisonnée et propose une sélection pointue d'articles gourmands en circuits courts 🌱

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Que vais-je recevoir ?

LARAYONNANTES est allée chercher cette sélection de produits du terroir nantais dans le sud de la Loire-Atlantique et le Nord de la Vendée.

Le coffret cadeau gourmand du terroir nantais vous embarque en Loire-Atlantique du bord de mer au bord de Loire en passant par le vignoble.

L’Empire Ligérien d’étend au-delà de chez nous et traverse les terres, les océans, capte toutes les langues et relie tous les hommes et femmes. Passionnée que je suis, je veux vous transmettre cette passion et faire rayonner nos artisans/producteurs en enjambant les frontières. Ce coffret cadeau original est le reflet sucré de la richesse et de la créativité des artisans du terroir nantais.

 Ce coffret cadeau original contient:

 - Les Rigolettes Nantaises (200 gr): Crées en 1902 par le confiseur Charles BOHU, aux parfums traditionnels(citron, mandarine, framboise, cassis et ananas). « RIGOLETTE » était le chat du confiseur, nom inspiré de l’opéra de Verdi «RIGOLETTO». La friandise a eu tellement de succès, que dans les années 1930, la boutique de M. Bohu fut refaite. La façade se para de mosaïques bleues et or et le magasin pris l’appellation de confiserie.

 

- Pastilles à chocolat chaud : De 1896 à 1907, le Belém (un «Antillais», navire destiné au commerce vers les Amériques) a réalisé 12 traversées atlantiques entre le port Belém au Brésil et Nantes, ses cales pleines de fèves de cacao pour le compte du chocolatier parisien M. Meunier. Les fèves était transformées dans un atelier à Nantes en tablettes à croquer de chocolat au lait avec ou sans noisettes. Un retour à un travail plus sommaire des fèves produit, aujourd'hui, toujours à Nantes, un chocolat brut aux saveurs étonnantes.

- Petit Beurre (80 gr) : Port d'une grande importance depuis le XVIIème, Nantes a longtemps abrité de sfabricants de biscuits de mer (petits pains très durs séchés au four et à la conservation fort longue). Inspiré par le succès des biscuits secs anglais, le pâtissier Louis Lefèvre-Utile invente en 1886, ce biscuit exceptionnel par son extrême simplicité et l'équilibre de sa recette : le Petit Beurre. Mais le Petit Beurre de LU n'est pas le premier à apparaître, aussi LU ne possède pas l'exclusivité de l'appellation. En 1897, l'usine du quai Baco à Nantes fabrique déjà 10 tonnes par jour. Plus de 24 tonnes journalières sortent de l'Usine LU de La Haye-Fouassière rachetée par Danone aujourd'hui.

- Véritable Gâteau Nantais (130 gr) : Ce merveilleux gâteau haut de gamme, moelleux et fondant, qui fut créé au XIXème siècle à Nantes par Lefèvre-Utile. C'est un subtil mélange d'amandes, de rhums agricoles des Antilles macérés avec du sirop de sucre de canne et des épices, citron vert etc... Il est recouvert d'un glaçage blanc au rhum agricole qui laisse apercevoir par endroit la gelée d'abricots. La conservation de ce gâteau est de plusieurs mois. Le véritable Gâteau Nantais ne contient ni beurre, ni margarine. La fabrication interrompue en 1988du fait de sa complexité à être fabriqué de façon totalement industrielle est ressuscitée en 1993.

Confiture de Mûroise


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Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰

Maëlle,

Abeille charcutière, 8 ans d’expérience dans la charcuterie artisanale et 16 ans dans le domaine de la vente.

Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée

On s’est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉



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Questions fréquentes 


🤔 Vos produits sont-ils bons ? 

Bah oui


🤔 Vraiment bons ?
Oui


🤔 Genre très très bons ?

Oui