Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ? 😋
✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Primés et Excellence Certifiée
✅ Produits Sains et sans Additif
La Rayonnantes vous emmène vers une consommation raisonnée et propose une sélection pointue d'articles gourmands en circuits courts 🌱
----------------
Que vais-je recevoir ?
LA RAYONNANTES est allée chercher cette sélection de fleur de sel nature dans le Nord de la Vendée.
Ce sont des sels marins naturels récoltés à la main dans les Salines de Beauvoir-sur-Mer, choisis afin d’assaisonner tous vos plats.
Ce coffret cadeau cuisine original d’épicerie fine sur le thème du sel nature contient :
- Fleur de sel (125 gr) de Beauvoir-sur-Mer (85) de récolte artisanale. La fleur de sel cristallise à la surface des œillets de marais salant. Il est ramassé à la main avec le plus grand soin. Sa blancheur contraste véritablement avec les aliments qu’il va sublimer – A employer au moment de servir, notamment pour assaisonner les viandes en fin de cuisson pour qu'elle reste juteuse mais aussi pour les grillages. Elle se décline aux épices à pain d'épices
----------------
Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰
Maëlle,
E-épicière engagée pour son territoire, ses artisans et le climat. Son plus ? 8 ans d’expérience dans la charcuterie artisanale.
Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée.
On s’est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉
----------------
Ils nous soutiennent 
----------------
Questions fréquentes
🤔 Vos produits sont-ils bons ?
Les produits sont plus que bons, ils sont excellents.
Analia et Julien sont un couple franco-argentin amoureux de la Vendée et de leur métier. Ils entretiennent et récoltent le sel de façon artisanale, grâce aux outils que fabrique Julien.
A Analia incombe la récolte de la fleur de sel si délicate à saisir à la surface de l'eau juste avant qu'elle ne retombe au fond et devienne du gros sel gris marin.
🤔 Quel est le bon dosage ?
Une pincée suffit amplement à enchanter vos papilles et sublimer vos plats au moment du service. Cette fleur de sel aux épices est parfaite avec un magret de canard.
🤔 Quelle est le meilleur moyen de conservation ?
Au sec, dans un pot ou une boite hermétique.