100 % Goumand - 100 % Artisanal - 100 % Terroir Nantais

Fleur de Sel aux Epices - Sel de mer - Artisanat Culinaire Nantais
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Fleur de Sel aux Epices - Sel de mer - Artisanat Culinaire Nantais

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Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ? 😋

✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Primés et Excellence Certifiée
✅ Produits Sains et sans Additif

La Rayonnantes vous emmène vers une consommation raisonnée et propose une sélection pointue d'articles gourmands en circuits courts 🌱

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Que vais-je recevoir ?

LA RAYONNANTES est allée chercher cette sélection de  fleur de sel nature dans le Nord de la Vendée.

Ce sont des sels marins naturels récoltés à la main dans les Salines de Beauvoir-sur-Mer, choisis afin d’assaisonner tous vos plats.

Ce coffret cadeau cuisine original d’épicerie fine sur le thème du sel nature contient :


- Fleur de sel (125 gr) de Beauvoir-sur-Mer (85) de récolte artisanale. La fleur de sel cristallise à la surface des œillets de marais salant. Il est ramassé à la main avec le plus grand soin. Sa blancheur contraste véritablement avec les aliments qu’il va sublimer – A employer au moment de servir, notamment pour assaisonner les viandes en fin de cuisson pour qu'elle reste juteuse mais aussi pour les grillages. Elle se décline aux épices à pain d'épices

 

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Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰

Maëlle,

E-épicière engagée pour son territoire, ses artisans et le climat. Son plus ? 8 ans d’expérience dans la charcuterie artisanale.

Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée.

On s’est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉



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Questions fréquentes 


🤔 Vos produits sont-ils bons ? 

Les produits sont plus que bons, ils sont excellents.

Analia et Julien sont un couple franco-argentin amoureux de la Vendée et de leur métier. Ils entretiennent et récoltent le sel de façon artisanale, grâce aux outils que fabrique Julien.

A Analia incombe la récolte de la fleur de sel si délicate à saisir à la surface de l'eau juste avant qu'elle ne retombe au fond et devienne du gros sel gris marin.


🤔 Quel est le bon dosage ?

Une pincée suffit amplement à enchanter vos papilles et sublimer vos plats au moment du service. Cette fleur de sel aux épices est parfaite avec un magret de canard.


🤔 Quelle est le meilleur moyen de conservation ?

Au sec, dans un pot ou une boite hermétique.