Parcours culinostorique (historico-gastronomique) consacré à Anne de Bretagne et la gastronomie de fin du Moyen-Âge.
Découvrir Anne de Bretagne et casser le mythe de la Duchesse en sabots, quel héritage a t-elle laissé dans la ville ?
Que mangeait-on à la table des rois et reines du XVème siècle, qu'avons nous gardé de cette époque dans les assiettes d'aujourd'hui ?
C'est à chacune de ces questions et à vos questions bien-sûr que nous répondrons pendant ce parcours de près de 2h dans Nantes.
Nous dévoilerons les divers aspects de la vie de l'époque notamment par les biais de l'Histoire et de la Gastronomie.
Vous dégusterez des saveurs oubliées ou méconnues, nous irons au devant des préjugés alimentaires concernant le Moyen-Âge tout en marchant sur les pas d'Anne de Bretagne.
Je suis Maëlle, La Rayonnantes ☀🐘 et je serais votre guide.
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D'autres façons de découvrir le territoire
Cette visite guidée gourmande n'est qu'une des portes d'entrée sur le Pays de Retz et son patrimoine. Si vous voulez prolonger l'expérience ou offrir une autre façon d'explorer la région :
Le jeu de piste à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu propose une découverte du territoire en autonomie, à votre rythme — patrimoine, gourmandise et aventure mêlés.
L'atelier culinaire art des biscuits pur beurre prolonge la dimension gourmande en vous faisant fabriquer à la main la spécialité artisanale qui incarne le territoire.
Et si vous voulez comprendre qui est derrière tout ça — l'histoire de La Rayonnantes, pourquoi ces expériences existent et ce qui les relie — c'est sur cette page.
Sur le bout de la langue — Visite guidée gourmande Anne de Bretagne
Comment ça se passe
Vous réservez votre place
Choisissez la date qui vous convient dans le module de réservation ci-dessus et validez votre inscription.
Vous recevez la confirmation
Un email de confirmation vous est envoyé avec toutes les informations pratiques (lieu, matériel, programme).
Vous vivez l'expérience
Maëlle vous accueille dans l'atelier à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Petits groupes, ambiance conviviale.
Vous repartez avec votre création
Biscuits, savoir-faire, et un bon souvenir — tout ce que vous avez réalisé repart avec vous.
Pourquoi choisir La Rayonnantes
Tout est fabriqué à la main dans notre atelier de Loire-Atlantique. Ingrédients et matériaux sélectionnés sans compromis.
Les frais de création sont facturés une seule fois, à votre première commande. Toutes vos commandes suivantes bénéficient du même motif sans délai supplémentaire.
Personnalisation, emballage, assemblage — tout est inclus dans le tarif annoncé. Aucun frais caché à la livraison.
Chaque devis est traité personnellement. Vous recevez une réponse claire, avec un chiffrage détaillé selon votre volume et vos contraintes.
Questions fréquentes
🤔 Le parcours historique dure combien de temps ?
🤔 Est-ce que les enfants peuvent-ils venir faire parcours ?
🤔 Est-ce que le parcours va évoluer ou s’agrandir ?
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